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Cnsa: “carne rossa importante fonte di proteine, ma occhio a griglie...

Roma - Dopo l'allarme lanciato lo scorso autunno dall'Oms sulla carne rossa, oggi ci pensa il Comitato nazionale per la sicurezza alimentare ad "assolvere"...

Wurstel e salsicce? Cancerogeni come il fumo

Brutte notizie per gli amanti delle grigliate. Wurstel e salsicce sono cancerogeni esattamente come il fumo: sulla rivista scientifica “The lancet oncology” sono stati...